已经怀孕20周+的罗女士（化名）吃了一盘在冰箱里冷藏的凉拌黄瓜，
过了两天，罗女士感到微微有些发烧，歇了歇，也就退烧了，并没怎么上心。
然而后面例行产检时，面对超声报告却惊呆了——“胎停”！
医生经血培养发现，罗女士遭遇的是号称“冰箱杀手”的李斯特菌。
李斯特菌-被称为“冰箱杀手”，尤其是对于孕妇。
解读李斯特菌
李斯特菌若细分的话实际是6种，但只有其中的单增李斯特菌会使人致病，单增李斯特菌广泛存在于自然界中，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都可被污染。
它与其他细菌不同，可耐低温生长，在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在零下20℃的冷冻室内也能存活1年，因此又被称为“冰箱杀手”。
绝大多数免疫功能正常的人，吃了沾有李斯特菌的食物后会较快自愈。
但对高危人群，如孕妇、新生儿、老人、患有慢性病免疫功能低下者等，造成的后果就很严重。
孕妇比正常人更容易感染单增李斯特菌，
正常人群的发病率为百万分之一至十万分之一，
孕妇发病率可达十万分之十二。
孕妇感染李斯特菌的危害
1.对孕妈的危害
单增李斯特菌感染的潜伏期一般为4-21天，最长能达3个月。随着细菌侵袭神经系统和血液系统，逐渐可出现脑膜炎、心膜炎、脑炎、败血症及脓毒血症等严重并发症，最终可能导致死亡。
症状：感染早期症状一般不明显，主要是发热、寒战、肌肉痛，少数伴腹痛、恶心、呕吐及腹泻，胃肠道症状可能比发热出现得早，也可能是唯一的表现。部分孕妇感染后的症状与‘感冒’类似，所以不容易引起重视。
2.对胎儿的危害
“单增李斯特菌”感染会发生在孕期任何时候，更多见于妊娠期后3个月。
感染胎儿的主要途径，可能是血行性胎盘—胎儿感染，细菌通过胃肠黏膜进入体内后，通过血液达到子宫，感染从子宫蜕膜开始，并在子宫蜕膜内快速增殖，侵入胎盘。感染上这种细菌的胎儿，死亡率为30%至50%。
症状：妊娠早中期感染可导致流产死胎与早产，妊娠晚期则导致胎儿及新生儿发生感染，可出现胎儿心率减慢胎动减少、胎粪污染羊水以及新生儿窒息。
孕妇如何预防李斯特菌？
1.注意饮食，
孕妇一定要注意少生冷食物，不要喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶，不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食（即使它们有密封包装或存放在冷藏条件）。凉拌菜吃多少做多少。不要吃剩的凉拌菜。
其它生食食品也要谨慎，在冰箱保存的食物最好加热后再食用。
食物加热到45摄氏度，大概加热7分钟就可以杀死单增李斯特菌。
2.注意保持厨房和冰箱的洁净，定期清洁和消毒，
冰箱内的食物要分类存放。生食和熟食、肉类和水果要使用不同的道具和砧板。
3.从事动物屠宰、食品加工或者病原研究等高危行业的人群，要注意职业防护。
4.食物在冰箱里一旦存放时间超过一周的话，
李斯特菌繁殖的可能性就很大，所以久藏的食物孕妇千万不要吃！
5.出现不明原因发热时，医院就诊，配合医生进行相关检查，特别是血培养，对明确病原的诊断有十分重要的意义。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
